Таймер конфорок
Эта функция автоматически отключает конфорку в заданное время. В некоторых моделях варочных поверхностей эта функция лишь оповещает об окончании заданного времени.
Защитное отключение конфорок
Отключает варочную поверхность в случае если долгое время не происходит никаких действий по отношению к плите. Так же при перегреве конфорки срабатывает защитное отключение
Индукционная
Индукционная панель работает от катушек индуктивности. При включении панели к ней подается ток и дно посуды нагревается
Тип управления
Выделяют два типа управления. Механический и сенсорный. Модели с механическим управлением дешевле, но имеют ограниченное количество функций по сравнению с сенсорными моделями.