Духовой шкаф LERAN EOE 6785 IX

Количество режимов духовки может быть от 2-20. В обычных моделях есть функции: верхний и нижний нагрев, гриль. В многофункциональных моделях есть режим конвекции, размораживания, пастеризации.

С помощью гриля происходит тепловая равномерная обработка продуктов. Благодаря высокой температуре блюдо приобретает золотистую корочку, но при этом внутри остается сочным.

С помощью конвекции по духовому шкафу вентиляторами распределяется воздух. Благодаря конвекции происходит равномерное приготовление блюд и сокращается время приготовления.

Программа размораживания - функция, в процессе работы которой включается вентилятор без нагревания.

Эта функция позволяет готовить блюда на пару, что является более здоровым способом приготовления пищи. Вода заливается в специальную емкость, и при включении устройства начинает испаряться, обеспечивая равномерное и нежное приготовление продуктов.

Система защиты от детей - специальная система блокировки от случайного включение/отключение духовки и изменения программы приготовления блюд.

Указывает на эффективность использования энергии устройством, влияя на экономичность и экологичность.

Мощность подключения - это показатель, который указывает на допустимое напряжение, которого нужно для работы духовки. Оно составляет от 0,8 до 5,1 кВт.

Количество стекол дверцы варьируется от 1-4. В обычных духовках обычно 1 стекло. В многофункциональных духовых шкафах 2-3 стекла. Редко встречаются духовки с 4 стеклами, которые относят к элитным моделям.

Подсветка - это функция, с помощью которой можно не открывая дверцы следить за приготовлением блюда.

Телескопические направляющие - это металлическая конструкция, которая выдвигается вместе с противнем при открытии дверцы.

Съемные направляющие в духовке представляют собой решетку и противень, которые вставляются между металлическими прутьями

Духовки оснащаются специальным вертелом, на котором можно приготовить курицу-гриль, большие куски мяса. Вертелы оснащаются мотором, для того чтобы мясо крутилось во время готовки.

В комплектацию духового шкафа входит противни, решетка для жарки. Иногда входит стеклянный противень, вертел, подставка для приготовления на пару

Определяет, можно ли установить духовой шкаф отдельно (независимая) или только с комплектом кухонной мебели (зависимая).

Встроенные духовые шкафы бывают следующих типов: газовые, электрические и комбинированные (работающие от газа и электричества)

Объем духовки это параметр, который следует выбирать исходя из количества человек в семье. Объем в стандартных духовых шкафах составляет от 45-75 литров.

Очистка духовки бывает: EcoClean (самостоятельная), гидролизная (с помощью обычной воды), каталитическая (с помощью окислителей), очистка паром, пиролитическая (с помощью сжигания жира температурой 500 градусов), традиционная.

Часы в духовом шкафу используются в качестве реально отображающие время, а также показывают время приготовления блюда.

Дисплей это электронное управление режимами духового шкафа. На нем отображаются функция, время и температура приготовления.

Управление духового шкафа осуществляется переключателями. Они бывают: поворотные (механические переключатели), утапливаемые (это поворотные, которые нажатием можно спрятать в духовке), электронные и сенсорные.

Таймеры бывают 2 видов: таймер с функцией отключения и таймер с функцией звукового сигнала. 1) при завершении приготовления блюда духовка отключается, 2) при окончании готовки таймер издает звуковой сигнал.