Силиконовый коврик эффективен как для выпечки, так и для заморозки продуктов. Рекомендуется использовать на плоских поверхностях и на противнях (во всех типах печей, исключая печи с открытым огнем и с использование функции "гриль").
На коврике удобно раскатывать тесто. Его не требуется смазывать, так как он обладает противоприлипающими и антипригарными свойствами. Силиконый коврик выдерживает высокие и низкие температуры (от -40 до +230 градусов). Он эластичен, износостоек, легко моется, не горит и не тлеет, не впитывает запахи, не сотавляет пятен.